| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1205.2.08 от 15.02.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
52199 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Гуаровая камедь (тип 200 HV)"
продукция изготовлена "Lotus Gums & Chemicals", (G-657, M.I.A. 2nd Phase, Basni, Jodhpur-342 005 (Rajasthan)) (Индия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03" Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве загустителя и стабилизатора |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-22/и-08 от 17.01.2008 г.; Условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец - | 2,0 | пентахлорфенол | не допускается | микробиологические показатели: | | КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 5х10^3 | БГКП - в 1.0 г | не допускается | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г - | не допускаются | дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более - | 500 | радионуклиды, Бк/кг, не более: | | Цезий- 137 | 160 | Стронций - 90 | 90 | Содержит: Е412 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Могрус", 129626 Москва, Пр.Мира, д.102, корп. 1, офис 601 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация; сертификат анализа; сертификат происхождения; фитосанитарный сертификат; сертификат ISO |
