| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000118.03.08 от 17.03.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
5953 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: ксантановая камедь
"Кингдао Эйч-кволити Индастрис Ко. Лтд", 1102, 1 Билдинг (902, Руиран ГЕ), Руина гарден, № 6, Миаолинг роад, Лаошан, Кингдао 266061" ( "QINGDAO H-QUALITY INDUSTRIES CO., LTD", 1102, 1st Building (902, Ruiran GE), Ruina Garden, NO.6, Miaoling Road, Laoshan, Qingdao 266061, P.R., China (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.951 от 29.02.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 2 года. Хранить в оригинальных закрытых мешках в сухом, прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более) | | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ /г | не более 500 | ГМО компоненты | отсутствуют | Индекс: Е415. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "М.Г.Трейдинг", 194223, Санкт-Петербург, Курчатова ул., д.9 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",свидетельство о Состоянии Здоровья пищевой добавки;сертификат качества;спецификация;лист безопасности. |
