| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000162.04.08 от 10.04.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
5997 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: "Лактофин" ("Lactofin")
" ГевюрцМюлле Нессе ГмбХ ", Им Твеяд 1 27612 Локсштедт-Нессе ( "GewuerzMuehle Nesse GmbH", im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse ) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности для приготовления пищевых продуктов (готовых мясных, рыбных изделий, изделий из мяса птицы, овощей, подливок, маргаринов). |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1307 от 24.03.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Рекомендуемая дозировка:10г/кг массы.Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления, условия хранения в сухом, прохладном, темном помещении при Т не выше 18 °С и относительной влажности не более 60% в закрытой упаковке. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 2,0 | Мышьяк | 1,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Индекс Е325. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Нессе Петербург", ул.Седова, д.10, Санкт-Петербург, 193019 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат на экологически чистые продукты питания, сертификат DQS GmbH;сертификат IQNet and DQS GmbH о соответствии требованиям ISO 90001:2000;ветеринарный сертификат;письмо об отсутствии ГМО; спецификация. |
