| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000223.05.08 от 07.05.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
6058 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: краситель " 503263 Клубничный красный L-WS " ( 503263 Strawberry Red L-WS ) "
" Сенсиент Фуд Калорз Германия ГмбХ ", Гестахтер Штр. 101-105, Д- 21502 Гестахт ( "Sensient Food Colors Germany GmbH", Geesthachter Str. 101-105 D - 21502 Geesthacht ) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН г. Москва ( атт.акк. ИЛЦ ГСЭН.RU. ЦОА.175 ; регистр.№ РОСС.RU. 0001.510618) № 72/Э- 740/и- 08 от 10.04.2008г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Срок хранения 4 месяца в защищенном от прямого воздействия света месте при Т 5-15 град.С, в нераспечатанной упаковке. Условия использования , транспортировки и хранения в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более: | | свинец | 10,0 | мышьяк | 1,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1000 | Дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г | не более 100 | БГКП в 1,0 | не допускается | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | ГМО | отсутствие | Состав: Е162, Е330. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО " Балтийская группа ", Наличная ул., д.6, г. Санкт - Петербург, 199106 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
