| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000279.05.08 от 28.05.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
6114 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: ароматизатор идентичный натуральному " Топленое молоко 13N/569 " ( "Baked Milk Flavor 13N/569" )
" ВАРИАТИ энд Ко. СпА ", Виа Гуидо Росса, 10, 20049 Конкореццо ( Ми ) ( " Variati & Co.spa ", Via Guido Rossa, 10, 20049 Concorezzo ( MI ) (Италия) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности при производстве выпечных изделий, молочных продуктов, мороженого и напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2506 от 21.05.08г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок годности 12 месяцев. Хранить в закрытых контейнерах в сухом, хорошо вентилируемом, защищенном от света помещении. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | В состав входит: Е1520. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО " Балтийская группа ", Наличная ул., д.6, г. Санкт - Петербург, 199106 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
