| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000289.06.08 от 02.06.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
6124 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка "Макгель МТ 12"
ООО "МАКРОС", 07400, Киевская обл., г.Бровары, бульвар Независимости, д.2-а/132 (Украина) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности при производстве мясных консервов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1762 от 15.04.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Срок годности 12 месяцев со дня изготовления. Хранить в оригинальной упаковке, сухом прохладном помещении. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0г | не допускается | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Плесени, КОЕ /г | не более 100 | ГМО компоненты | отсутствуют | Содержит: Е301, Е331, Е407, Е508. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "МАКРОС", 07400, Киевская обл., г.Бровары, бульвар Независимости, д.2-а/132 (Украина)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы;декларация об отсутствии ГМО;техническая спецификация |
