| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000401.06.08 от 24.06.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
6236 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка ИНХАНС М-545 ( ENHANCE M-545 )
" Солэй Европа С.А." представленная "Солэй Дойчланд ГмбХ", Ланге Райх 2, 20099 Гамбург(Solae Europe S.A. Represented by Solae Deutschland GmbH, Lange Reihe 2, 20099 Hamburg, Germany) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протокола лабораторных испытаний АИЛ ФГУ " ТЕСТ-С.-Петербург " ( Атт. аккр. № РОСС RU.0001.21 ПН 87 ) №159760 от 18.06.2008г., протокола лабораторных исследований АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" ( атт.аккр. № РОСС RU. 0001. 510151 от 26 февраля 2008г. ) № 5703/230 от 18.06.2008г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок годности 9 месяцев с даты выработки, хранить при Т 15-30 град.С. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовителя, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Перекисное число, ммоль активного кислорода/ кг | не более 10 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1х10^4 | БГКП в 1 г, Е.coli в 1 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Гексахлоргексан, мг/кг | не более 0,2 | ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,2 | Содержание афлотоксина В1, мг/кг | не более 0,005 | Удельная активность стронция-90, Бк/кг | не более 80 | Удельная активность цезия-137, Бк/кг | не более 60 | ГМО | отсутствуют | Свинец, мг/кг | не более 0,1 | Мышьяк, мг/кг | не более 0,1 | Кадмий, мг/кг | не более 0,05 | Ртуть, мг/кг | не более 0,05 | В состав входят: Е322, Е341, сухая сыворотка, молочный белок. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Протеин плюс ", 5-я линия В.О., д.54, литер А, пом.10 Н, г. Санкт - Петрбург, 199004 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.4.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", спецификация, декларация о соответствии, сертификат здоровья, сертификат оценки качества ISO 9001:2000 от 01.12.2007г. |
