| Номер свидетельства и дата — |
77.99.37.9.У.5422.6.08 от 30.06.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
56530 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "UBF-TW-YOG-SUB4 (050001 1202674)"
продукция изготовлена : "Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8 (Швейцария) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, в т.ч. выпечных, молокосодержащих и кисломолочных продуктов, замороженных десертов, фруктовых джемов, масложировых изделий, полуфабрикатов, напитков, желе, мороженого, жевательной резинки |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-990/и-08 от 08.05.2008 г. ; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Максимальное содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Ртуть | 1,0 | Кадмий | 1,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, сертификат безопасности, спецификация |
