| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.5929.7.08 от 16.07.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
57041 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - пектин яблочный "Purple Ribbon D-075"
продукция изготовлена "Obipektin AG", 9220 Bischofszell,Industriestr. 8 (Швейцария) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", в том числе, при производстве продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1139/и-08 от 29.05.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | медь | 50 | цинк | 25 | Радионуклиды, (Бк/кг, не более): | | цезий- 137 | 160 | стронций - 90 | 90 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 500 | БГКП (колиформы) - в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 | Пищевая добавка Е440 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Группа компаний "Натрасьютикал" (117218, г. Москва, ул. Кржжижановского, д. 15, к. 5, оф. 308) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация; сертификат |
