| Номер свидетельства и дата — |
42.21.01.014.У.000001.07.08 от 25.07.2008 |
| |
Управление по Кемеровской области
|
| Типографский номер бланка — |
9078 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка Е 503 Карбонаты аммония; изготовлена в соответствии с ТУ 2144-007-05761637-2006 "Карбонаты аммония"
КОАО "Азот", 650021, г.Кемерово, ул.Грузовая, строение, 1 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
применяется в качестве регулятора кислотности, разрыхлителя для производства пищевых продуктов |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации от 19.12.2006 № 42.21.01.014.У.000001.12.06 Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области. На основании экспертного санитарно-эпидемиологического заключения от 19.12.2006 № 1360-36-ОГП ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области". Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Массовая доля аммиака, % не менее | 20,7 | Массовая доля остатка после прокаливания, % не более | 0,008 | Содержание токсичных элементов, мг/кг не более | | свинец | 2,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,1 | цезий-137 | 300 Бк/кг | стронций-90 | 100 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
КОАО "Азот", 650021, г.Кемерово, ул.Грузовая, строение, 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 2144-007-05761637-2006 "Карбонаты аммония" |
