| Номер свидетельства и дата — |
07.01.01.006.У.000006.07.08 от 31.07.2008 |
| |
Управление по Кабардино-Балкарской республике
|
| Типографский номер бланка — |
7269 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Вода минеральная питьевая природная столовая "Жемчужина Эльбруса" (газированная и негазированная), природный родник "Думановский источник"
ООО СХП "Апрель"; КБР, Зольский район, п.Залукокоаже, ул.Степная, б/н. Адрес производства: КБР, Зольский район, с.Каменномостское, ул.Ленина, 15 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
пищевой продукт |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения на продукцию ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в КБР" № 557 от 30.07.2008г., протоколов лабораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в КБР" № 223 от 18.03.08г., №511 от 18.03.08г., №1178 от 30.07.08г., №774 от 30.07.2008г., №733 от 30.07.2008г., экспертного заключения Пятигорского ГНИИ курортологии № 839 от 24.07.08г. о химическом составе воды скв. № 81214 |
| Гигиеническая характеристика — |
3 свинец | не > 0,1 мг/дм3 | < 0,001 мг/дм3 | кадмий | не > 0,01 мг/дм3 | < 0,001 мг/дм3 | ртуть | не > 0,005 мг/дм3 | < 0,001 мг/дм3 | нитриты | не > 2,0 мг/дм3 | 0,8 мг/дм3 | нитраты | не > 50,0 мг/дм3 | 1,1 мг/дм3 | гидрокарбанат-ион | 280,0-380,0 мг/дм3 | 325,0 мг/дм3 | перманганатная окисл. | 0,5-5,0 мг/дм3 | 0,8 мг/дм3 | сульфаты | < 50,0 мг/дм3 | 18,4 мг/дм3 | хлориды | < 25,0 мг/дм3 | 12,8 мг/дм3 | Суммарная альфа-активность | 0,1 Бк/л | 0,02+-0,01 Бк/л | Суммарная бета-активность | 1,0 Бк/л | 0,5+-0,1 Бк/л | Микробиологические показатели соответствуют гигиеническим требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01 | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО СХП "Апрель"; КБР, Зольский район, п.Залукокоаже, ул.Степная, б/н (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9185-001-76039766-05 "Вода минеральная питьевая природная столовая "Жемчужина Эльбруса"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; Санитарные правила для предприятий по обработке и розливу питьевых минеральных вод № 4416-87 от 30.07.87г.; ГОСТ Р 51074-2003 "Пищевые продукты. Информация для потребителя" |
