| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.6985.8.08 от 12.08.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
58101 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный - "Ароматизатор Сельдерей 12275-72"
продукция изготовлена "Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, Швейцария, Германия, Великобритания, Нидерланды, Испания, Франция (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов, полуфабрикатов, мясных и колбасных изделий, соусов, консервов, смесей пряностей, напитков сокосодержащих, консервов |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.2009.3.07 от 29.03.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-417/и-07 от 01.03.2007г., №72/Э-1651/и-08 от 17.07.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: | | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | свинец | 5,0 | Содержит: Е1450 | | КМАФАиМ, КОЕ/г не более | 5000 | БГКП в 0,01г | не допускается | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г | не допускаются | Плесени КОЕ/г не более | 100 | Дрожжи, КОЕ/г не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство Компании Живодан в Москве, 115054, Москва, Космодамианская наб. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, сертификат ISO 9001:2000, технические характеристики, состав продукта |
