| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000692.10.08 от 22.10.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12095 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка моногидрат лимонной кислоты (CITRIC ACID MONOHYDRATE)
"Ляньюнгань Юнионран Форейн Трэйд Ко., Лтд.", 406 Форейн Трейд Билд., № 9, Ист Хайлайн Роад, Ксинпу, Ляньюнгань, Джиангсу ("LIANYUNGANG UNIONRUN FOREIGN TRADE CO., LTD", 406 Foreing Trade Bldg., No.9 East Hailian Road, Xinpu, Lianyungang, Jiangsu ) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве подкислителя, антиоксиданта, консерванта. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5421 от 04.09.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 2 года с даты изготовления в оригинальной упаковке. Этикетка (на русском языке): наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Содержание лимонной кислоты - 99,5-100,5% | | Индекс Е330. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО СП "Единая торговая система", 196210, Санкт-Петербург, ул.Штурманская д.11 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", паспорт безопасности;сертификат анализа;технические данные;результаты теста образца;отчет об отборе проб |
