Номер свидетельства и дата |
77.99.19.5.У.9283.10.08 от 31.10.2008 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
60498 |
Продукция и фирма-изготовитель |
продукт детского диетического (профилактического) питания для детей раннего возраста, сухая смесь на основе частично гидролизованных белков молочной сыворотки "Humana HA 2 c пребиотиками" ("Humana HA 2 mit Prebiotik")
продукция изготовлена "Humana GmbH", 32051 Herford, Bielefelder Str. 66 (ФРГ) |
Область применения |
для профилактического питания детей старше шести месяцев из групп с повышенным риском развития пищевой аллергии. |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2064/и-08 от 28.08.2008 г. Условия использования, хранения, маркировки и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 21 месяц. |
Гигиеническая характеристика |
Пищевая ценность на 100 г сухой смеси : белок - 11,3 г, жир - 22,9 г, витамин А - 525 мкг, витамин С - 71,0 мг, кальций - 425 мг, железо - 5,6 мг, цинк - 5,2 мг, медь - 0,285 мг, йод - 83 мкг. | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,05 | кадмий | 0,02 | мышьяк | 0,05 | ртуть | 0,005 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Микотоксины: Афлатоксин М1 | не допускается | Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 | 50 | Стронций-90 | 40 | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ | 2.50000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | S. aureus в 1,0 г | не допускается | B. cereus, КОЕ/г, не более | 100 | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | Плесени, КОЕ/г. не более | 50 |
|
Фирма-получатель |
ООО "ОЛТРИ", 123464, г. Москва, Пятницкое шоссе, д.6, корп. 4 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", сертификат анализа и здоровья, спецификация |