| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского диетического (лечебного) питания для детей раннего возраста, сухая смесь на основе полностью гидролизованных белков молочной сыворотки "Nutrilon Пепти ТСЦ с нуклеотидами"
продукция изготовлена "Nutricia Cuijk B.V.", Grotestraat 91,5431 DJ Cuijk (Нидерланды) |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности продукта (в 100 г сухой смеси): | | белок (экв.), г - 14,0 г; жир, г - 27,3; кальций, мг - 390 мг; витамин Е, мг - 8,7; витамин С, мг - 65,0; витамин А, мкг - 405; железо, мг - 6,0; цинк, мг - 3,9; селен, мкг - 9,8. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,05; кадмий - 0,02; ртуть - 0,005; мышьяк - 0,05 | | Микотоксины: афлатоксин М1 | не допускаются (<0,00002) | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 2000 | БГКП (колиформы) в 1,0 | не допускаются | B.cereus КОЕ/г, не более | 100 | S. aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,02 | ДДТ и его метаболиты (мг/кг, не более) | 0,01 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-50; стронций-90-40 | |
|
