| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.3348.5.10 от 24.05.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
78831 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Краб" FM06330
продукция изготовлена "Aromsa Besin Aroma Ve Katki Maddeleri Sanayi Ve Ticaret A.S.", Gebze Organize Sanayi Bolgesi, Ihsan Dede Cad. PK 18, 41480 Gebze/Kocaeli, Turkey (Турция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве рыбных продуктов, сурими, биологически активных добавок |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-597/и-10 от 22.04.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е420, Е621, Е150d, Е450, Е340, Е635 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство закрытого акционерного общества "Аромса Бесин Арома Ве Каткы Мадделери Санайи Ве Тиджарет" (Турция), 105062, г. Москва, ул. Чаплыгина, д.20, стр.7 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; Медицинское свидетельство, выданное Главным управлением контроля и защиты Министерства сельского хозяйства Республики Турция; сертификат качества; спецификация |
