| Продукция и фирма-изготовитель — |
специализированный пищевой продукт для питания спортсменов - "Пауэр Систем Профешнл Протеин" - вкус "шоколад-нуга" (Power System Professional Protein - Schoko-Nougat Geschmack)
продукция изготовлена "anona-naehrmittel C.L. Schlobach GmbH", Muehlgasse 3, D-04680 Colditz, ФРГ для "Well Plus Trade GmbH", Borsteler Chaussee 47, D-22453 Hamburg (ФРГ) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г): белок (Nx6,38) - 80 г, углеводы - 6,2 г (в том числе пищевые волокна - 1,3-1,6 г), жир - 2,3 г, кальций - 500-550 мг, фосфор - 425 мг, магний - 200 мг, натрий - 400-500 мг, витамины: В6 - 6,2 мг, Е - 16 мг, С - 82 мг, ниацин - 29 мг, фолиевая кислота - 285 мг | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 0,3 | кадмий | 0,2 | мышьяк | 1,0 | ртуть | 0,03 | Афлатоксин М1, мг/кг, не более: 0,0005 | | Пестициды, мг/кг (в пересчете на жир), не более: | | изомеры ГХЦГ - 1,25 | | ДДТ и его метаболиты - 1,0 | | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 300 | стронций-90 | 80 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г, не более | 50000 | БГКП в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 | не допускаются | дрожжи/плесени, КОЕ в 1,0 г, не более | 100 | Содержит: Е 322, Е 952, Е 954 | |
|
