| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.01.009.У.000057.12.08 от 11.12.2008 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
9427 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая вкусоароматическая добавка натуральная Аромат копчения 08 081
продукция изготовлена: "ETOL", Tovarna arom in etericnih olj, d.d., Skofia vas 39, 3001 Сelje (Словения) |
| Область применения — |
предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, колбасных, рыбных изделий, чипсов, снеков, соусов, майонезов, продуктов быстрого приготовления, сухариков, сыров |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 03-3/1725 от 12.11.2008 г., протокола лабораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 7512 от 06.11.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 5,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | ртуть | не более 1,0 мг/кг | бенз(а)пирен | не более 2 мкг/л | КМАФАнМ | не более 500 КОЕ/г | БГКП (колиформы) в 1,0г | не допускаются | патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25г | не допускаются | плесени и дрожжи в сумме | не более 100 КОЕ/г | цезий-137 | не более 200 Бк/кг | стронций-90 | не более 100 Бк/кг | содержит Е1520 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Адис-Дон", г. Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 188, ОГРН 1026103172644 от 17.12.2002г. (Российская Федерация)
|
