| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерно-молочной основе, каша сухая молочная быстрорастворимая, витаминизированная: "Каша молочная пшеничная с тыквой" (ТУ 9197-078-05268977-08 с изм. №1)
продукция изготовлена ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д. 108 (адрес производства: 115201, г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д. 6) (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности продуктов (на 100 г.): | | белок | 14,5 | жир | 10,0 | углеводы | 66,0 | витамины: А, мг - 0,35; Е, мг - 6,0; С, мг - 40,0; В1, мг - 0,40; В2, мг - 0,50; В6, мг - 0,50 | | фолиевая к-та, мкг - 47, 0, кальций, мг - 500,0 | | железо, мг - 8,5, натрий; мг - 30,0 (не более) | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,06 | мышьяк | 0,04 | кадмий | 0,01 | ртуть | 0,006 | Антибиотики: Левомицетин - не допускается (менее 0,01); Тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01 ед/г); Пенициллин - не допускается (менее 0,01 ед/г); Стрептомицин - не допускается (менее 0,5 ед/г); Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 - 0.00015; Дезоксиниваленол - 0,05 (для пшеничной, ячменной каш); Зеараленон - 0.005 (для кукурузной, пшеничной, ячменной каш) ; Т-2 токсин - 0.05; Пестициды (мг/кг, не более): Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) - 0,001; ДДТ и его метаболиты - 0,001; Гексахлорбензол - 0,01; Ртутьорганические пестициды - не допускаются; 2.4-Д кислота, ее соли, эфиры - не допускаются; Бенз(а)пирен - 0,2 мкг/г, Радионуклеиды (мг/кг, не более): Цезий-137 - 40; Стронций-90 - 25 | | Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускается | Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0.3 мм в наибольшем линейном измерении) | 30000 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП в 1,0 г | не допускается | B.cereus, КОЕ/г, не более | 200 | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, КОЕ/г, не более | 50 | Плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
|
