| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000893.12.08 от 16.12.2008 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
15948 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пряная смесь для вареных колбасных изделий "ГОСАРОМ® ": вкусо-ароматическая смесь для колбасы Докторской (ВС "Докторская") (ТУ 9199-675-00419779-2002 "Пряные смеси для вареных колбасных изделий")
производитель: ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок годности:12 месяцев. Условия хранения: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 8685-8 от 28.11.2008 г.; протоколов испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 16301-10-08/663 от 24.11.2008 Г.; № 16301-19-08 от 26.11.2008 г.; № 16301-7/2267 от 20.11.2008 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 5,0 мг/кг | Кадмий | не более 0,2 мг/кг | Мышьяк | не более 3,0 мг/кг | Цезий-137 | не более 200 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 5*10^5 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 0,01 г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,01 г | Плесени | не более 200 КОЕ/г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Содержит: Е621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
