| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000885.12.08 от 26.12.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12288 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: Натрия сульфит безводный НР
"Эссеко срл", Виа Сан-Кассиано, 99, Сан-Мартино - 28069 Трекате (Новара) ( Esseco srl , Via S.Cassiano, 99 San Martino 28069 Trecate (NO) (Италия) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве консерванта, антиокислителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6472 от 31.10.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг) не более: | | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 1,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Массовая доля сульфита натрия не менее 98% | | Индекс - Е224. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Алгол-Кемикалс", 192236, Санкт-Петербург, ул. Софийская д.14. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",спецификация;заявление о соответствии системе требований НАССР;сертификат о свободной продаже и пригодности для использования в пищевой промышленности;сертификат анализа;протокол лаборатории контроля качества. |
