| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11386.12.08 от 26.12.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
62636 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Дигидропирофосфат натрия Е450i (Disodium pyrophosphate E450i)
продукция изготовлена Zaklady Chemiczne "Alwernia" S.A., 32-566, Alwernia, ul. Karola Olszewskiego 25, Polska (Польша) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2810/и-08 от 11.12.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание Р2О5, % | 63,0-64,5 | Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): | | свинец | 4,0 | мышьяк | 3,0 | фтор | 10,0 | Пищевая добавка Е450i | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Инжиниринговый центр "ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, к. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности; спецификация |
