| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.286.1.09 от 21.01.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
63044 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Яблоко" FА00231 ("Apple Flavour" FА00231)
продукция изготовлена "Aromsa Besin Aroma ve Katki Maddeleri Sanayi ve Ticaret A.S.", Gebze Organize Sanayi Bolgesi, Ihsan Dede Cad. No: 108 P.K. 18, 41480 Gebze/Kocaeli (Турция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве крема, желе, фруктовых соусов, кондитерских изделий, жевательной резинки |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2902/и-08 от 18.12.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 500 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е414, Е551 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство ЗАО "Аромса Бесин Арома Ве Каткы Мадделери Санайи Ве Тиджарет" (Tурция), 105062, г. Москва, ул. Чаплыгина, д. 20, стр. 7 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат; спецификация; сертификат здоровья |
