| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.310.1.09 от 21.01.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
63068 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Крем Брюле" 1100807248 ("Flavour, Type Creme Brulee" 1100807248)
продукция изготовлена "Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве шоколада и продуктов из шоколада |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2809/и-08 от 11.12.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 1,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,03 | Содержит: Е1518, Е307 | |
|
| Фирма-получатель — |
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co.KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss; Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарный сертификат; сертификат качества; спецификация |
