| Номер свидетельства и дата — |
48.01.01.005.У.000011.01.09 от 28.01.2009 |
| |
Управление по Липецкой области
|
| Типографский номер бланка — |
4702 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста " Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины крупнокусковые и мелкокусковые" ТУ 9214-846-00419779-05
ЗАО " Мясокомбинат Данковский" Липецкая обл., г. Данков, ул. Зайцева, д. 10 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
Для питания детей с 3-х лет |
| Свидетельство выдано — |
На основании заключения № 1 от 28.01.2009 г. Управления Роспотребнадзора по Липецкой области. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортирования - в соответствии с ТУ 9214-846-00419779-05.Срок годности крупнокусковых полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от 0 до 2 град. С не более 3-х суток, мелкокусковых не более 2-х суток, замороженных при температуре хранения не выше минус 18 град. С. не более 30 суток. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0.3 мг/кг | Мышьяк | не более 0.1 мг/кг | Кадмий | не более 0.03 мг/кг | Ртуть | не более 0.02 мг/кг | Антибиотики: | | Левомицетин | не допускается | Тетрациклиновая группа | не допускается | Гризин | не допускается | Бацитрацин | не допускается | Пестициды: | | Гексахлорциклогексан и его изомеры | не более 0.02 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0.01 мг/кг | Нитрозамины: | | Сумма НДМА и НДЭА | не допускаются | Нитриты | не допускаются | Радионуклиды: | | Цезий 137 | не более 70 Бк/кг | Стронций 90 | не более 30 Бк/кг | КМАФАнМ КОЕ/г | не более 1.0 х 10 ( ^5) | БГКП ( колиформы) в 0.001 г. | не допускаются | S.aureus в 0.1 г. | не допускается | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25.0 г. | не допускаются | L. monocytogenes в 25.0 г. | не допускаются | Proteus в 1.0 г. | не допускаются |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО " Мясокомбинат Данковский", Липецкая обл., г. Данков, ул. Зайцева, д. 10 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9214-846-00419779-05 " Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания" |
