| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000042.02.09 от 03.02.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12336 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: краситель натуральный АРОМАКОЛОР P13L ( Aromacolor P13L)
"Сикна с.р.л.", Виколо Мадонна 9, I-20021 Кассина Нуова ди Боллате, Милан ("Sicna s.r.l.", Vicolo Madonna 9, I-20021 Cassina Nuova di Bollate, Milano) (Италия) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности при производстве алкогольных и безалкогольных напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.7365 от 22.12.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности 24 месяца. Хранить в закрытых контейнерах при комнатной температуре. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более: | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 500 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ /г | не более 100 | индекс: Е150с. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "ЭКО РЕСУРС", 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д.6, к.1, лит.Б. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат лабораторного анализа; спецификация;паспорт безопасности. |
