| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.003.У.000019.03.09 от 05.03.2009 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
15460 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - экстракт дрожжей "Свинина"
производитель компания Энжел Ист Ко Лтд (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
предназначенная для производства пищевкусовых пряностей, за исключением производства продуктов детского питания. |
| Свидетельство выдано — |
На основании Экспертного заключения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области № 255 от 04.03.09. Протокол лабораторных испытаний № 407 от 02.03.2009г. испытательная лаборатория "Ника и К", контракт № 23 от 20.11.2008г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5 х 10 | масса продукта (г/см3),в которой не допускается БГКП (колиформы) | в 0,1 не допускается | масса продукта (г/см3),в которой не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | не допускается в 25 г | дрожжи, КОЕ/г | не более 100 | плесени, КОЕ/г | не более 100 | свинец | не более 5,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | ртуть | не более 1,0 мг/кг | цезий-137 | не более 100 Бк/кг | стронций-90 | не более 80 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН 1026103299111 выдано ИМНС России по Ленинскому району г.Ростова-на-Дону, ИНН 6164090621, г.Ростов-на-Дону, ул. М.Горького, 28/41, телефон 267-55-94 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
