| Номер свидетельства и дата — |
70.ТС.08.004.У.000008.03.09 от 06.03.2009 |
| |
Управление по Томской области
|
| Типографский номер бланка — |
4128 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлеб "Пшеничный в/с йодированный" (ТУ 9110-002-55690368-04)
Общество с ограниченной ответственностью "Предтеченская мельница" юридический адрес: 634535, Томская область, Томский район, д. Мазалово, ул. Юбилейная, 83; места осуществления деятельности: 634507, г. Томск, п. Предтеченск, ул. Мелиоративная, 27/2. (Российская Федерация) |
| Область применения — |
Для реализации населению, в т.ч.в составе рационов диетического (лечебно - профилактического) питания. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протоколов испытаний № 2814 от 18.12.2008, № 291 от 02.03.2009, выданных испытательной лабораторией "КАЧЕСТВО" ФГУ Томский ЦСМ. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативной документацией. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание йода | 0,02-0,05 мг/на 100 г готовой продукции | Токсичные элементы: | | Свинец | не более 0,35 мг/кг | Кадмий | не более 0,07 мг/кг | Мышьяк | не более 0,15 мг/кг | Ртуть | не более 0,015 мг/кг | Микотоксины: | | Афлатоксин В1 | не более 0,005 мг/кг | Пестициды: | | Гексахлорциклогексан | не более 0,5 мг/кг | Гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | Ртутьорганические пестициды | не допускаются мг/кг | 2,4 Д | не допускаются мг/кг | Радионуклиды: | | Цезий-137 | не более 40 Бк/кг | Стронций - 90 | не более 20 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
Общество с ограниченной ответственностью юридический адрес: 634535, Томская область, Томский район, д. Мазалово, ул. Юбилейная, д. 83; места осуществления деятельности: 634507, г. Томск, п. Предтеченск, ул. Мелиоративная, 27/2. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.4.545-96 "Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий", ТУ 9110-002-55690368-04 "Хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные белком йодированным молочным "БИОЙОД" |
