| Номер свидетельства и дата — |
77.01.13.005.У.000022.03.09 от 10.03.2009 |
| |
Управление по г.Москве
|
| Типографский номер бланка — |
13991 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Молоко питьевое стерилизованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное комплексом из 6 витаминов и йодом "Останкинское", м.д.ж. 3,2 % (ТУ 9222 - 344 - 00419785 - 03)
продукция изготовлена Открытое акционерное общество "Останкинский молочный комбинат" (127254, г. Москва, Руставели ул., д. 14) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в питании детей дошкольного и школьного возраста. |
| Свидетельство выдано — |
На основании заключения отдела по надзору за питанием населения Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве № 224 от 27.02.2009г., протоколов испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №49487 от 24.09.08г., № 9764 от 30.09.08г., № F2300/6257 - 05 - 02 (л) от 18.09.09г., ИЦ Главного экспертно - аналитического центра "СОЭКС" АНО "Союзэкспертиза" ТПП РФ № 24468 от 24.11.08г., ИЦ продуктов питания и продовольственного сырья "РОСТЕСТ - Москва" ЗАО "РОСТЕСТ" № 9082 от 11.12.08г.Условия использования, хранения и меры безопасности: срок годности герметично укупоренного в асептических условиях в пакеты из комбинированного материала при температуре хранения от +2°С до +25°С - не более 4 - х месяцев со дня изготовления. Открытый пакет хранить при температуре от +2°С до +6°С не более 3 - х суток. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсические элементы, допустимый уровень, мг/кг, не более: | | Свинец | 0,02 | Мышьяк, ртуть | 0,05; 0,005 | Кадмий | 0,02 | Микотоксины (афлатоксин М1), допустимый уровень, мг/кг. не более: | 0,00002 | Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (изомеры); ДДТ и его метаболиты | 0,02; 0,01 | Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пенициллин) допустимый уровень, мг/кг | не допускаются | Радионуклииды, допустимый уровень, Бк/кг, не более: | | Цезий - 137 | 40 | Стронций - 90 | 25 | Перекисное число: | 4 ммоль активного кислорода/кг жира | Диоксин, в пересчете на жир, мг/кг, не более | 0,000003 | Меламин, мг/кг, не менее 1,0 | не допускается | Микробиологические показатели: | соответствие требованиям промышленной стерильности | Содержание витаминов и йода (массовая доля), мг/кг: | | В6 | от 2,1 до 3,2 | В12 | от 0,003 до 0,006 | Фолиевая кислота | от 0,3 до 28,0 | РР | от 21,0 до 28,0 | Йод | от 0,1 до 0,18 |
|
| Фирма-получатель — |
Открытое акционерное общество "Останкинский молочный комбинат", (127254, г. Москва, Руставели ул., д. 14) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88 - ФЗ "Техический регламент на молоко и молочную продукцию", ТУ 9222 - 344 - 00419785 - 03 "Молоко стерилизованное обогащенное для дошкольников и школьников" с изменениями №№ 1, 2. |
