| Продукция и фирма-изготовитель — |
Йогурт питьевой фруктовый - яблоко - банан с массовой долей жира 2,5 % (товарный знак "Здрайверы"), ТУ 9222-087-05268977-08
продукция изготовлена Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108; продукция производится: 115201, г. Москва, 1 - й Варшавский проезд, д.6 (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсические элементы, допустимый уровень, мг/кг, не более: | | Свинец | 0,02 | Мышьяк | 0,05 | Кадмий | 0,02 | Ртуть | 0,005 | Микотоксины (афлотоксин М1), допустимый уровень, мг/кг, не более: | 0,00002 | Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (изомеры): | 0,02 | ДДТ и его метаболиты: | 0,01 | Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пенициллин) допустимый урвень, мг/кг | не допускаются | Радионуклиды, допустимый уровень, Бк/кг, не более: | | Цезий - 137 | 40, | Стронций - 90 | 25 | Перекисное число: | 4 ммоль активного кислорода/кг жира | Диоксин, в пересчете на жир, мг/кг, не более: | 0,000003 | Меламин, мг/кг, не менее 1,0 | не допускается | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г | 1х10х7 | БГКП, г/см.куб. | не допускаются - 0,1 | Патогенные, в. том числе сальмонеллы, г/см.куб. | не допускаются - 25 | Стафилококки, г/см.куб. | не допускаются - 1,0 | Дрожжи, КОЕ/г, не более: | 50 | Плесени, КОЕ/г, не более: | 50 | | |
|
