| Продукция и фирма-изготовитель — |
специализированный продукт питания для кормящих женщин, сухая молочная смесь "АннаМария-Прима для кормящих матерей" со вкусами ванили, или персика, или апельсина
продукция изготовлена "BELGOMILK", Fabriekstraat 141 9120 Kallo (Бельгия) |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности продуктов (в 100 г сухой смеси): | | белок, г - 30 г; жир, г - 6,0; витамин С, мг - 140; витамин А, мкг - 500; витамин Е, мг - 16; кальций, мг - 900 мг; железо, мг - 20; цинк, мг - 18; фолиевая кислота, мкг - 450. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,05; кадмий - 0,02; ртуть - 0,005; мышьяк - 0,05 | | Меламин: | не допускается (<1,0) | Микотоксины: афлатоксин М1 | не допускаются (<0,00002) | Диоксины: | не допускается | Антибиотики: левомицетин | не допускаются (<0,01) | тетрациклиновой группы; пеницилин | не допускаются (<0,01 ед/г) | стрептомицин | не допускаются (<0,05 ед/г) | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-50; стронций-90-40 | | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,02 | ДДТ и его метаболиты (мг/кг, не более) | 0,01 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 25000 | БГКП (колиформы) в 1,0 | не допускаются | E.coli в 10,0 г | | S. aureus в 1,0 г | не допускаются | B.cereus , КОЕ/г, не более | 200 | патогенные, в том числе сальмонеллы, в том числе и L.monocytogenes в 50,0 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
