| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.008.У.000002.04.09 от 03.04.2009 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
14426 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлебобулочные изделия, обогащенные йодказеином: хлеб "Целебный", хлеб "Дедушкин", сдобные изделия "Полезные", хлебобулочные изделия "Умница", вырабатываемые по ТУ 9110-002-4836077-99
ОАО "Заполярный хлебозавод" Мурманская область, г. Заполярный, ул. Ленина, 39 ИНН 5109300072 ОГРН 1025100687908, фактический адрес - тот же (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для употребления в пищу для профилактики йодной недостаточности населения и регулирования йодного обмена. |
| Свидетельство выдано — |
На основании : протокол испытаний № 0433 от 27.02.2009г, выданный ФГУ "Мурманский Центр стандартизации, метрологии и сертификации" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21 АЯ70) |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0,35 мг/кг | мышьяк | не более 0.15 мг/кг | кадмий | не более 0,07 мг/кг | ртуть | не более 0,015 | ГХЦГ (альфа, бета, гамма изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,2 мг/кг | радионуклиды : цезий -137 | не более 40Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | афлатоксин В1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/кг | Зеараленон | не более 0,1 мг/кг | органолептика | без посторонних примесей, включений, свойственная данному виду продукта | массовая доля йода в пересчете на сухое вещество, % | (7-10)10^-5 |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Заполярный хлебозавод" Мурманская область, г. Заполярный, ул. Ленина, 39 ИНН 5109300072 ОГРН 1025100687908, фактический адрес - тот же (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9110-002-4836077-99 "Хлебобулочные изделия , обогащенные йодказеином" |
