| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2985.4.09 от 08.04.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
65798 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Дигидропирофосфат натрия" (Sodium acid pyrophosphate food grade)
продукция изготовлена "Zhejiang Chun-An Foreign Trade Co., Ltd.", Rm. 2607, B Area, No.328, Wen-er Road, Hangzhou, Zhejiang China (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов питания в качестве буфера, разрыхлителя, модифицирующей добавки, сбраживающего средства, эмульгатора, питательного вещества, крахмального и консервирующего вещества |
| Свидетельство выдано — |
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/э-713/и-09 от 26.03.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества (%, не менее) | 95,5 | Содержание фосфора в пересчете на пятиокись фосфора (%, не менее) | 56,0 | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 0,5 | кадмий | 0,5 | Индекс Е450i | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Инжиниринговый центр "ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, к. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат свободной продажи; спецификация |
