| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста - йогурт питьевой обогащенный четырьмя витаминами (А, Д3, Е, В6), кальцием и микроэлементами для питания детей раннего возраста "ЮНИМИЛК", 2,8% жирности, с абрикосом-бананом и фруктозой (ТУ 9222-008-13605199-06 с изм. №1-3)
продукция изготовлена ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (адрес производства: ОАО "Компания ЮНИМИЛК" филиал "Молочный комбинат "ПЕТМОЛ" , г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 1 лит. А пом. 15Н, 16Н, 17Н, 18Н; ОАО "Кемеровский молочный комбинат", 650070, г. Кемерово, ул. Тухачевского, 54) (Российская Федерация) |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.19.5.У.7293.8.08 от 27.08.2008 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1046/и-07 от 17.05.2007 г., №72/Э-517/и-08 от 06.03.2008 г., протоколов ЛИ ФГУЗ "ЦГиЭ в Кемеровской области" от 14.07.08 №845, от 17.07.08 №972, №107; от 18.07.08 №1059, от 28.07.08 №1102, от 01.08.08 №1113., протоколов ФГУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" (атт.аккр. №ГСЭН.RU.ЦОА. 011 от 26.02.08 г.) от 16.03.09 г. №1734/1111; от 13.03.09 г. №1734/88; от 24.03.09 г. №1734/0330/09, №1734/0331/09. Условия использования, хранения, упаковка, срок годности, маркировка, транспортировка в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. |
| Гигиеническая характеристика — |
Йогурт содержит культуры молочнокислых микроорганизмов - Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus и Streptococcus thermophilus в конце срока годности не менее 1х10^7 КОЕ/куб.см. | | Жир, г/100 куб. см, не менее | 2,8 | Белок, г/100 куб. см, не менее | 2,8 | Углеводы, г/100 куб. см., не более | 9,0 | Витамины, мг/кг: А - 0,6-0,95, Д3 - 0,0055-0,08, Е - 6,5-9,5, В6 - 1,4-1,8. | | Йод (при добавлении), мг/кг | 0,06-0,10 | Минеральные вещества, мг/кг: кальций | 1250-1450 | Микроэлементы, мг/кг: цинк - 5,2-8,2, медь - 0,8-1,2, марганец - 1,0-1,6. | | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец - 0,02, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005, мышьяк - 0,05. | | Микробиологические показатели: БГКП (колиформы) в 3,0 куб. см | не допускаются | E.coli в 10,0 куб.см | не допускаются | S.aureus в 10,0 куб. см | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50,0 куб. см | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/куб. см, не более | 10 | Антибиотики: | | Левомицитин | (<0,01) не допускается | Тетрациклиновой группы | (< 0,01 ед/г) не допускаются | Пенициллин | (<0,01 ед/г) не допускается | Стрептомицин | (<0,5 ед/г) не допускается | Микотоксины, мк/кг, не более: афлатоксин М1 | (< 0,00002) не допускается | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (изомеры) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Радионуклиды, Бк/л, не более: цезий-137 | 40 | стронций-90 | 25 | Меламин | не допускается (<1 мг/кг) | Диоксины | не допускаются |
|
