| Номер свидетельства и дата — |
77.99.37.9.У.3033.4.09 от 08.04.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
65848 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "GENU пектин тип LM-14AG("GENU pectin type LM-14AG")
продукция изготовлена: "CP Kelco Aps" Ved Banen 16, DK-4623 Lille Skensved, Дания; "CP Kelko Germany GmbH", Pomosin-Werk 5, 23775 Grossenbrode, Germany (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.37.9.У.9707.12.07 от 05.12.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2364/и-07 от 18.10.2007 г., №72/Э-620/и-09 от 19.03.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание пищевых волокон, %, не менее | 65 | Содержание токсичных элементов, (мг/кг, не более): | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | кадмий | 1,0 | медь | 50 | цинк | 25 | радионуклиды, Бк/кг: | | цезий-137, не более | 160 | стронций-90, не более | 90 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г , не более | 5х10^4 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е440 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство фирмы АО "Си Пи Келко Эй пи Эс", 115035, г. Москва, Кадашевская наб., д. 32/2, стр. 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, сертификаты свободных продаж , сертификат качества, сертификат безопасности, спецификация на продукт |
