| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.3328.4.09 от 15.04.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
66163 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - пектин "ГЕНУ пектин тип VIS" ("GENU pectin type VIS")
продукция изготовлена: "CP Kelco Aps" Ved Banen 16, DK-4623 Lille Skensved, Дания; "CP Kelko Germany GmbH", Pomosin-Werk 5, 23775 Grossenbrode, Germany (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", в том числе продуктов детского питания для детей раннего и школьного возраста |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.3043.4.09 от 09.04.2009 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1477/и-07 от 05.07.2007 г., №72/Э-620/и-09 от 19.03.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание галактуроновой кислоты, % СВ, не менее | 65 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | медь | 50 | цинк | 25 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^4 | БГКП (колиформы), в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Пищевая добавка Е440 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство фирмы АО "Си Пи Келко Эй пи Эс (Дания)" г. Москва, 115035, г. Москва, Кадашевская наб., д. 32/2, строение 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат; сертификат происхождения; сертификат анализов; сертификат качества; спецификация |
