| Номер свидетельства и дата — |
66.01.39.009.У.000007.04.09 от 20.04.2009 |
| |
Управление по Свердловской области
|
| Типографский номер бланка — |
14767 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - ароматизатор "Ванилин" в ассортименте: "Ванилин ЛГ", "Ванилин ЛГС", "Ванилин для шоколада", "Ванилин для мороженого", "Ванилин термостойкий".
ООО "Легран", Свердловская обл. г.Березовский, ул. Коммуны, 2 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
в качестве пищевой добавки для промышленного применения в соответствии с рекомендациями изготовителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения № 01-02-14-26/168 от 10.04.2009г., выданного ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание свинца (мг/кг) | не более 5 | Содержание мышьяка (мг/кг) | не более 3 | Содержание кадмия (мг/кг) | не более 1 | Содержание ртути (мг/кг) | не более 1 | БГКП (колиформы) (КОЕ/г) | не допускается в 0,01 г | Дрожжи (КОЕ/г) | не более 1х10х2 | КМАФАнМ (КОЕ/г) | не более 5х10х5 | Патогенные, в том числе сальмонеллы | не допускается в 25 г | Плесени (КОЕ/г) | не более 500 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Лаборатория Легран", г. Екатеринбург, ул. Крылова,1/1-27 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СП 1408-76 "Санитарные правила для предприятий пищеконцентратной промышленности". ТУ 9199-015-20868539-2003. |
