| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.10.009.У.000033.04.09 от 24.04.2009 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
15474 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - натуральная сокосодержащая фруктовая основа БРУСНИКА-ЯБЛОКО 72 476
продукция изготовлена: "ETOL", Tovarna arom in etericnih olj, d.d., Skofia vas 39, 3001 Сelje (Словения) |
| Область применения — |
предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, безалкогольных, сокосодержащих, слабоалкогольных, алкогольных напитков, сывороточных напитков, пива специального, молокосодержащих и кисломолочных продуктов, мороженого |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 03-3/276 от 09.04.2009г., протокола лабораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" № 1021 от 26.03.2009г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 5,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | ртуть | не более 1,0 мг/кг | КМАФАнМ | не более 500 КОЕ/г | БГКП (колиформы) в 1,0г | не допускаются | патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25г | не допускаются | плесени и дрожжи в сумме | не более 100 КОЕ/г | цезий-137 | не более 1200 Бк/кг | стронций-90 | не более 240 Бк/кг | содержит Е 330, натуральный краситель (концентрат черного корня гибискуса) | | бензоат натрия | не более 600 мг/дм3 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Адис-Дон", г. Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 188 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
