| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского диетического (лечебного) питания для детей раннего возраста, сухая специализированная антирефлюксная молочная смесь "Беллакт АР"
продукция изготовлена : ОАО "Беллакт", 231900, Гродненская область, г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133 (Республика Беларусь) |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности продуктов (в 100 г сухой смеси): | | белки, г - 10,9; жир, г - 26,5; витамин А, мкг - 547; витамин Е, мг - 6,25; витамин В1, мкг - 547; витамин С, мг - 78; кальций, мг - 422; железо, мг - 4,5; цинк, мг - 5,1; селен, мкг - 19,5; докозагексаеновая кислота, мг - 66,4. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,02; кадмий - 0,02; ртуть - 0,005; мышьяк - 0,05. | | Микотоксины: афлатоксин М1 | не допускаются (<0,00002) | Перекисное число - 4,0 ммоль активного кислорода/кг жира | | Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,01), тетрациклиновая группа - не допускается (<0,01 ед/г), пенициллин - не допускается (<0,01 ед/г), стрептомицин - не допускается (<0,5 ед/г). | | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 3000 | БГКП (колиформы) в 1,0 | не допускаются | E. coli в 10,0 г | не допускаются | B.cereus, КОЕ/г | 100 | S. aureus в 10,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в том числе и L.monocytogenes в 100 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-40; стронций-90-25 | | По микробиологическим показателям продукция соответствует ФЗ от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" | |
|
