| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4313.5.09 от 07.05.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
67243 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Говядина" 1200812160 ("Flavour Type Beef" 1200812160)
продукция изготовлена "Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co.KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве специй и приправ |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-818/и-09 от 02.04.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,03 | мышьяк | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП в 0,1 | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е414, Е307 | |
|
| Фирма-получатель — |
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co.KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарный сертификат; сертификат качества; спецификация |
