| Номер свидетельства и дата — |
41.КЦ.08.004.У.000002.05.09 от 14.05.2009 |
| |
Управление по Камчатской области
|
| Типографский номер бланка — |
4085 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические с повышенным содержанием пищевых волокон: хлеб зерновой формовой, масса 0,3 кг; подовый- 0,1 кг, 0,2 кг
Потребительское общество "Елизовский хлебокомбинат", 684000, Камчатский край, Елизовский район, г. Елизово, ул. Беринга, 31 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для лечебного и профилактического питания |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Елизовском районе" от 21.04.2009г № 527; протоколов исследования продукции от 13.05.2009г № 1718 |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец, мг/кг, не более | 0,35 | Мышьяк, мг/кг, не более | 0,15 | Ртуть, мг/кг, не более | 0,015 | Кадмий, мг/кг, не более | 0,07 | ГХЦГ, мг/кг, не более | 0,5 | ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,02 | Гексахлорбензол, мг/кг, не более | 0,01 | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4-Д кислота и ее соли, эфиры | не допускается | Афлатоксин В1, мг/кг, не более | 0,005 | Дезоксиниваленон, мг/кг, не более | 0,7 | Т-2 токсин, мг/кг, не более | 0,1 | Зеараленон, мг/кг, не более | 1,0 | Цезий-137, Бк/кг, не более | 40 | Стронций-90, мг/кг, не более | 20 |
|
| Фирма-получатель — |
Потребительское общество "Елизовский хлебокомбинат" (ОГРН № 1024101220010), 684000, Камчатский край, Елизовский район, г. Елизово, ул. Беринга, 31 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические.ТУ"; рецептуры на изделия хлебобулочные диетические к ГОСТ 25832-89. |
