| Номер свидетельства и дата — |
18.УЦ.05.004.У.000005.05.09 от 26.05.2009 |
| |
Управление по Удмуртской республике
|
| Типографский номер бланка — |
2288 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические: хлебцы докторские (ГОСТ 25832-89)
Общество с ограниченной ответсвенностью "Хлебозавод № 2" (ООО "Хлебозавод № 2") 617762, Пермский край, г. Чайковский, ул. Шлюзовая, 1. Адрес производства: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, 1. (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для лечебного и профилактического питания. |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения №417а от 03.04.2009г., выданного ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике ". Условия хранения, транспортировки в соответствии с ГОСТ 8227, срок реализации с момента выемки из печи - 16 ч. Этикетка: наименование продукта, наименование изготовителя, адрес, состав, пищевая ценность, масса нетто, дата изготовления, срок реализации, обозначение ГОСТа, информация о подтверждении соответствия. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | Ртуть | не более 0,015 мг/кг | Цезий-137 | не более 40 Бк/кг | Стронций-90 | не более 20 Бк/кг | Афлатоксин В1 | не более 0,005мг/кг | Дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/кг | Зеараленон | не более 0,2мг/кг | Гексахлорциклогексан (α, β, γ- изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | Гексахлорбензол | не более 0,01мг/кг | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4-Д кислота и ее соли, эфиры | не допускаются | | |
|
| Фирма-получатель — |
Общество с ограниченной ответсвенностью "Хлебозавод № 2" (ООО "Хлебозавод № 2") 617762, Пермский край, г. Чайковский, ул. Шлюзовая, 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832 -89 "Изделия хлебобулочные диетические" СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
