| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.004.У.000005.05.09 от 28.05.2009 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
14429 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки: изделия хлебобулочные "Мариинские", изделия хлебобулочные "Сергеевские", обогащенные витаминно-минеральным премиксом "Элевит А", вырабатываемые по ТУ 9110-022-45362031-07, ТИ 81093756-001-2009
ООО "Хлебный Дом" г. Мурманск ул. Инженерная, д.28 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
область применения: для профилактики недостаточности у населения витаминов группы В и минеральной недостаточности кальция. |
| Свидетельство выдано — |
На основании : протокол лабораторных испытаний № 805 от 30.04.2009г, выданный ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 009 от 16.06.2008, зарегистрирован в Госреестре № РОСС RU.0001.510133 , действителен до 16.06.2013г) |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0,35 мг/кг | мышьяк | не более 0.15 мг/кг | кадмий | не более 0,07 мг/кг | ртуть | не более 0,015 | ГХЦГ (альфа, бета, гамма изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,2 мг/кг | радионуклиды : цезий -137 | не более 40Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | афлатоксин В1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/кг | Зеараленон | не более 0,1 мг/кг | органолептика | без посторонних примесей, включений, свойственная данному виду продукта | Витамин В1 - не менее (для Мариинского -0,31; для Сергеевского - 0,28 мг/100г) | | Витамин В2 - не менее (для Мариинского -0,35; для Сергеевского - 0,27 мг/100г) | | Витамин РР - не менее (для Мариинского -1,2; для Сергеевского - 1,4 мг/100г) | | Витамин Вс - не менее (для Мариинского -0,039; для Сергеевского - 0,039 мг/100г) | | Витамин В6 - не менее (для Мариинского -0,45; для Сергеевского - 0,46 мг/100г) | | железо (Fe) - не менее (для Мариинского -16,55; для Сергеевского - 1,43 мг/100г) | | кальций (Са) - не менее (для Мариинского -105,0; для Сергеевского - 104,0 мг/100г) | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Хлебный Дом" г. Мурманск ул. Инженерная, д.28 ИНН 5190178944 ОГРН 1085190001049 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9110-022-45362031-07 , технологическая инструкция по производству хлебобулочных изделий, обогащенных витаминно-минеральным премиксом "Элевит А" ТИ 81093756-001-2009 |
