| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.6190.6.09 от 22.06.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
69156 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Цитрусовый красящий концентрат", № 2.04467 ("Colour concentrate citreous type", № 2.04467)
продукция изготовлена "Doehler GmbH", Riedstrasse 7-9, D-64295, Darmstadt (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве фруктовых наполнителей, вкусо-ароматических основ, безалкогольных напитков, молокосодержащих продуктов, в том числе продуктов для детей с 3-х лет |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1367/и-09 от 04.06.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БКГП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | плесени в 10 г | не допускаются | дрожжи в 10 г | не допускаются | Содержит: Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство фирмы "Дёлер ГмбХ" (Германия), 123100, Москва, ул. 2-ая Звенигородская, д. 2/1, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарное удостоверение; сертификат безопасности; спецификация |
