| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.6259.6.09 от 22.06.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
69221 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
концентрат бактериальный сухой бифидобактерий Bifidobacterinum adolescentis (КБСБА) (ТУ 9229-004-14173891-07, Изм. №№1-3)
продукция изготовлена ЗАО "Экополис", 601900, Владимирская область, г. Ковров, ул. Кузнечная, д. 143/1 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для производства кисломолочных продуктов на предприятиях молочной промышленности и биологически активных добавок к пище |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/2288 от 20.05.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. |
| Гигиеническая характеристика — |
Количество бифидобактерий (КОЕ/г, не менее) | 10000000000 | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 1,0 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,2 | ртуть | 0,03 | Микробиологические показатели: | | БГКП (колиформы) в 1,0 г/см3 | не допускаются | S.aureus в 1,0 г/см3 | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г/см3 | не допускаются | дрожжи и плесени (КОЕ/г/см3, не более) | 5 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НПО "Бифилайф", 125212, г. Москва, ул. Адмирала Макарова, д.10, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"; ТУ 9229-004-14173891-07 "Закваски сухие бактериальные" с Изменениями №№ 1-3 |
