Номер свидетельства и дата |
77.99.23.3.У.6304.6.09 от 23.06.2009 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
69269 |
Продукция и фирма-изготовитель |
"Пантогематоген - S" (порошок от 1000 г до 1500 г) (ТУ 9358-008-33974645-09)
продукция изготовлена ООО "Юг", 659304, Алтайский край, г. Бийск, ул. Граничная, 29 (Российская Федерация) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов диетического (лечебного) питания для лиц, имеющих дефицит железа |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-347/б-09 от 09.04.2009 г. Срок годности - 2 года. Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше 25°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
Гигиеническая характеристика |
Биологически активные вещества, мг/100 г : содержание железа - не менее 200,0. | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 1,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 1,5 | ртуть | 0,2 | Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 25000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | S. aureus и Proteus, в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | Сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Антибиотики: левомицетин, мг/кг | не допускается | тетрациклиновая группа (ед/г) | не допускается | гризин (ед/г) | не допускается | бацитрацин (ед/г) | не допускается | пенициллин (ед/г) | не допускается | Состав: сухая кровь пантового оленя. | |
|
Фирма-получатель |
ООО "Юг", 659304, Алтайский край, г. Бийск, ул. Граничная, 29 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
ТУ 9358-008-33974645-09 "Сырье "Пантогематоген-S" для производства биологически активных добавок к пище и специальных продуктов диетического (лечебного) питания для лиц, имеющих дефицит железа"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)". |