| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000442.06.09 от 26.06.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
17150 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: краситель натуральный "Олеорезин паприки"
КАНКОР Ингредиентс Лимитед, Канкор роуд Ангамалли, почт. ящик № 3, Южный Ангамалли - 683 573, Керала (KANCOR Ingredients Limited, Kancor road Angamally, P.O. № 3, South Angamally-683 573, Kerala) (Индия) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2480 от 29.05.09г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортирования в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения - 24 месяца. Хранить в темном сухом месте при Т не выше 25°С в оригинальной упаковке. Этикетка на русском языке: наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, дата изготовления, срок и условия хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более: | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 500 | БГКП в 1,0г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ /г | не более 100 | Индекс: Е 160 с. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "ЭКО РЕСУРС", 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д.6, к.1, лит.Б. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат анализа;спецификация;лист безопасности;санитарный потребительский сертификат;рекомендации по применению. |
