| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000467.07.09 от 08.07.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
17175 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка DISODIUM 5' - RIBONUCLEOTIDE (I+G)
"ШАНХАЙ ТРАСТИН КЕМИКАЛ КО.ЛТД", 140Д, № 1361, Донгфанг Роуд, Шанхай Сити ("SHANGHAI TRUSTIN CHEMICAL CO.LTD", 140D, no.1361 Dongfang Road, Shanghai City, China 200127) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата пищевых продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3165 от 06.07.2009г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Срок хранения 2 года с даты изготовления. Хранить в оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте. Этикетка на русском языке: наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовлении, условия и срок хранения, инструкция по применению и хранению. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более: | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | КМАФАнМ, КОЕ/г | 5000 | БГКП в 0,1 г | не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ /г | не более 500 | Индекс Е 635. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ЕТС-Химические Материалы", 198216, Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 140, лит.Л. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", " сертификат системы качества ISO 9001:2000; сертификат происхождения;технические данные;паспорт безопасности. |
