| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.005.У.000718.07.09 от 24.07.2009 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
18004 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
полуфабрикаты "Пельмени Классики" (ТУ 9214-345-23476484-2007 "Пельмени замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста")
ООО "Триада-Покоторг", 109088, г. Москва, ул. Угрешская, д. 26, стр. 2. Адрес производства: ООО "Триада-Покоторг", Московская область, г. Павловский Посад, ул. Интернациональная, 34 а (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет). Срок годности: не более 3 месяцев. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. |
| Свидетельство выдано — |
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № 50.99.01.005.У.000118.03.09 от 13.03.2009 г.; на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 317-8 от 16.02.2009 г.; потокола испытаний ИЛЦ "БИОТЕСТ" ГОУ ВПО МГУПБ № 140150/09 от 20.01.2009 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,3 мг/кг | Мышьяк | не более 0,1 мг/кг | Кадмий | не более 0,03 мг/кг | Ртуть | не более 0,02 мг/кг | Сумма НДМА и НДЭА | не доп. | Нитриты | не доп. | ГХЦГ-изомеры | не более 0,02 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,01 мг/кг | Стронций-90 | не более 30 Бк/кг | Цезий-137 | не более 70 Бк/кг | Бенз(а)пирен | не доп. | Афлатоксин В1 | не доп. | Т-2 токсин | не доп. | Дезоксиниваленол | не доп. | Зеараленон | не доп. | КМАФАнМ | не более 5*10^5 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 0,01 г | S.aureus | не доп. в 0,1 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | L.monocytogenes | не доп. в 25 г | Плесени | не более 250 КОЕ/г | Левомицин | не доп. | Тетрациклиновая группа | не доп. | Гризин | не доп. | Бацитрацин | не доп. | Массовая доля белка в фарше | не менее 12% | Массовая доля жира в фарше | не более 18% | Массовая доля поваренной соли | не более 0,9% |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Триада-Покоторг", 109088, г. Москва, ул. Угрешская, д. 26, стр. 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
