| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000481.07.09 от 27.07.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
17189 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка Каррагинан "Фудгель ЕХ" ( Carrageenan "Foodgel EX" )
"Фудхим Интернэшнл Корпорейшн", 200120, Шанхай, Саут Пудун Роуд, 1038, 802, строение 2 ( "FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION", 802 Building 2, 1038 South Pudong Road, Shanghai 200120, China ) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ № 122 ФМБА России от 20.07.2009 г. № 78.22.59.000.П.0129.07.09. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте при Т 25 град.С и относительной влажности воздуха 75%. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более: | свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Плесени, КОЕ /г | не более 100 | Содержит: Е407. | |
|
| Фирма-получатель — |
"Фудхим Интернэшнл Корпорейшн", 200120, Шанхай, Саут Пудун Роуд, 1038, 802, строение 2 ( "FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION", 802 Building 2, 1038 South Pudong Road, Shanghai 200120, China ) (Китайская Народная Республика)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат соответствия Системы Управления GB/TI 9001-2000 idt ISO 9001:2000; гигиенический сертификат; сертификат анализа; паспорт безопасности. |
